THE AROMAとケーキ

ビールと一緒にケーキを試してほしい。騙されたと思って。「グランドキリン ジ・アロマ」

どうもこんにちは。甘党のボクです。

今まで友達に勧めては「オエ〜」という顔をされてきた食べ合わせに、

「ビール with ケーキ」があります。

そして、この記事を読んでいるあなたにも懲りずに勧めます。そう、「ビール with ケーキ」

 

まずはビールをご紹介

今日のビールは「GRAND KIRIN THE AROMA」

THE AROMA

コンビニで買えるクラフトビール

 

KIRINが、「趣味と呼べるビール。」を掲げて販売しているビールブランド。

仕事帰りのオジサンたちが居酒屋でにっが〜いのをゴクゴクというイメージのあったビールを、香りや味をゆっくり楽しめるようにと新開発したビールです。

日本では一般的なピルスナータイプですが、開発者のこだわりを読んでいると、このビールがなぜ他のビールと一線を画しているのかがわかります。

http://www.kirin.co.jp/products/beer/grandkirin/diphop/

いわく、、、

– グランドキリンのために開発した「ディップホップ製法」

– 国内最軽量、のプレミアムグラスボトルを使用

– 200回以上の醸造を重ねて開発

と、これでもかと拘っています。

 

今回のTHE AROMAは、グランドキリンの中でもフルーティな香りが特徴の一本です。

色みはオレンジ寄りのゴールドで、とっても綺麗!

THE AROMA

綺麗な色味のTHE AROMA

味はやや濃厚で、口に入れた瞬間と飲み干した後とで違う味がするので、重層的な楽しみがあります。

特に、飲み始めに感じる香りには病みつきになりそう。

「趣味と呼べるビール。」のコンセプトどおり、この一本をゆっくり楽しみたい人にうってつけです。

 

これをケーキと一緒に楽しむと?

そんなプチ濃厚味のTHE AROMAに合わせるケーキは何かというと、オーソドックスにショートケーキ。

濃厚に濃厚を合わせる取り合わせ、実際に食べてみると、これが嘘のように相性ピッタリ。

THE AROMAの味にショートケーキの甘さがうまくマッチしています。

THE AROMAとケーキ

嘘なし!ケーキとビールは意外なほど合う。

 

スイーツとビールって遠く離れた世界にあるというイメージがあるかもしれませんが、こういう意外な組み合わせは他にもありそう。

自分だけが知ってる組み合わせがあればドシドシ教えて下さい☆

 

Written by Yuki Doi.

 

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